さぽろぐ

日記・一般  |北広島市

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2007年12月14日

『まる貴そば』



何回も行ってるのに、ちゃんと紹介してなかった…(汗)  続きを読む


Posted by masayan1101 at 19:24Comments(0)食べ物-蕎麦・うどん

2007年11月26日

そば処『宮嶋』



一人旅の昼食は何時も蕎麦。(だったら良いな…)
昨日に引き続いて気になる店の暖簾をくぐった。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 21:41Comments(5)食べ物-蕎麦・うどん

2007年11月25日

そば処『農志塾』



質実剛健な店だ。

釧路へ向かうスケジュール、時間に余裕があったので地球防衛商店に行く前に寄ってみた。


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Posted by masayan1101 at 23:13Comments(9)食べ物-蕎麦・うどん

2007年10月03日

『摩周そば道楽』



【HO(ほ)】という雑誌で知ったお店です。
今回の帰省に合わせて寄ってきました。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 20:54Comments(4)食べ物-蕎麦・うどん

2007年07月19日

そば切り『やま下』




何度か店の前を通っていて以前から入ってみたいと思っていた店でした。
期待通り3種の手打ち蕎麦からセレクトできます。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 22:28Comments(6)食べ物-蕎麦・うどん

2007年07月09日

2007年06月27日

手打ちそば処『おち庵』



地場産(北落合)の粉を、天然水をもって手打ちで仕上げた蕎麦をご賞味ください。
※店内パンフレットより(原文・文字装飾のまま)



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Posted by masayan1101 at 21:49Comments(5)食べ物-蕎麦・うどん

2007年05月27日

『もりのや』



【とろろ蕎麦】
恐らく二・八の手打ち・手切り蕎麦だと思います。
茹での後しっかり締められていて、喉越しも最高でした。


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Posted by masayan1101 at 22:10Comments(9)食べ物-蕎麦・うどん

2007年05月26日

酒とそば『錦水庵』



蕎麦を打つ時の水は、酒の仕込み水と同じ物だそうです。


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Posted by masayan1101 at 22:42Comments(4)食べ物-蕎麦・うどん

2007年05月10日

手打ちそば処『そば千』

昨日は通院や所用を足しながら梅林を見てきたのですが、お昼は…




食した【鴨せいろ】900円、この後【おかわりせいろ】400円も追加しました。
しっかり打たれ、しっかり水でしめられた美味しい蕎麦で満足いく味でした。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 11:42Comments(5)食べ物-蕎麦・うどん

2007年04月24日

『藤の家』

もう10日前のことですが、くりやま老舗まつり見学の後に昼食をとりに行ってきました。




ここを訪ねたら、このメニューしか考えられないですね。face01  続きを読む


Posted by masayan1101 at 21:06Comments(4)食べ物-蕎麦・うどん

2007年03月10日

農家のそば屋『農園の四季』

チョット風邪気味なので撮り貯めておいたネタで喰い繋いでおります。(^_^;;
そんな訳で、奇しくも『蕎麦』ネタが3連チャンとなってしまいました。




ここのお店は1年を通して金・土・日・祝日のみの営業なので、お気をつけください。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 21:02Comments(4)食べ物-蕎麦・うどん

2007年03月09日

手打そば『松栄庵』



先日のアシリベツの滝の帰り道、気になった店へ行ってきました。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 21:20Comments(5)食べ物-蕎麦・うどん

2007年03月08日

そば工房『百姓(笑)庵』

今回の釧路帰省の際に寄らせて貰ったお店はここ



『ひゃくしょうあん』と読みます。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 18:48Comments(2)食べ物-蕎麦・うどん

2007年01月14日

【ほくほく庵】からの雪景色



吹雪模様だった恵庭から走っていくと、【ほくほく庵】に到着した時には青空が覗けるほど晴れ間が拡がり、店舗裏側には綺麗な雪景色を見ることが出来ました。face02
前回とは違った景色を楽しみながら食事してきました。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 16:44Comments(0)食べ物-蕎麦・うどん

2006年11月17日

手打うどん ほくほく庵



前から気になっていたこのお店、昨日やっと行って食べてきました。  続きを読む


Posted by masayan1101 at 13:13Comments(8)食べ物-蕎麦・うどん